Volière
Hier weht auch am heissesten Sommertag ein mildes Lüftchen: Die Sommerbar Volière wird von Radio 3FACH betrieben und befindet sich auf dem Luzerner Inseli direkt am Vierwaldstättersee. Die Einnahmen des Betriebes fliessen zu 100% in die Tätigkeiten des Radios. Hier findest du unser Leitbild.
Öffnungszeiten
MO – FR: 11.30 – 24.00
SA – SO: 11.00 – 24.00
Wo früher Vögel in ihrem Käfig hausten, serviert das Team von Radio 3FACH täglich erfrischende Getränke und feines Essen. Bei der grossen Getränkeauswahl wird viel Wert auf Lokales gelegt: Hausgemachter Eistee, Kaffee vom Koffeinshop aus der Luzerner Neustadt, frisch gezapftes Luzerner Bier, das einen Katzensprung von der Volière entfernt gebraut wird, Bio-Weisswein vom Megger Weingut Sitenrain oder Herzöglers Cidre aus dem Luzerner Seetal.
Dazu gibt es von Montag bis Freitag jeweils ein leckeres vegetarisches und veganes Mittagsmenü für 15.- Franken von Plan B Catering. Abends und an Wochenenden servieren wir Snacks vom Quai 4 Markt.
Neuigkeiten zur Volière (z.B. das aktuelle Mittagsmenü und Veranstaltungen) findest du täglich auf Facebook und auf Instagram.
Die Volière unterstützt Berufsbildungsprojekte von Wasser für Wasser. Alle Einnahmen aus dem Leitungswasserverkauf kommen zu 100% den Tätigkeiten von Wasser für Wasser zu Gute. Ausserdem beteiligen wir uns am Projekt Café Surprise, welches Armutsbetroffenen ermöglicht, einen kostenlosen Kaffee zu trinken.
Die Volière auf Facebook
Beitrag vom 10.06.2021
Endlich haben wir wieder offen :) Heute Mittagsmenü: Süsskartoffelgoulasch mit Kichererbsen dazu wilder Reis mit Erbsli, Quinoa & Liscio, Stangensellerie-Fenchel-Salat mit Rhabarber-Balsamico-Dressing, Hirtenkäse, Sesam-Jogurt-Schlotze, Sprossentopping & Brot (mit veganer Version)
Beitrag vom 31.05.2021
Heute gibt es zum Mittagessen: Gelberbsen in Kokos mit Spinat, gewürzten Frühkartoffeln, Kefir-Dip, Minz-Salat-Topping & Pupudum-Chips (mit veganer Version)
Beitrag vom 28.05.2021
Freitag ist Plan b Burgertag! Nepal-Style mit hausgemachtem Okara-Bratling im Laugen-Bun, Monk's Chili-Cheese-Sauce, zweierlei Gürks, Senf & Ketchup, Karotten-Sellerie-Kohl mit Schwarzkümmel, roten Zwiebeln, Sesam & Zitrus und Salat. Als Beilage gewürzte Kartoffel-Ecken mit einem Apfel-Ingwer-Chuntney. (mit veganer Version)
Beitrag vom 26.05.2021
Wir haben offen! Heute gibt es den feinen Plan b-Pot: Frühlings-Minestrone mit Härdöpfel & Gemüse, Gurken-Labnehm & Minztopping, dazu Stangenbrot. En Guete!
Beitrag vom 20.05.2021
Heute haben wir wieder offen und es gibt feines Mittagessen! Blätterteigpastetli mit Gemüse-Rahm-Sauce auf wildem Reis mit Quinoa, Paprika-Pops & Topping (mit veganer Version) :)
Beitrag vom 18.05.2021
Heute gibt es von Plan b zum Mittagessen: irischer Ale-Eintopf mit Kartoffeln, Stangensellerie, Peterli & weissen Bohnen. Dazu Sauercrème, Federkohlchips, Karotten mit Kerbel, Cheddar-Cheese, Luzerner Suurteigbrot & Randensprossen (mit veganer Version)
Beitrag vom 17.05.2021
Wir haben offen! Und nach der langen Pause gibt es heute auch wieder Plan b Mittagessen. Heute gibt es den Plan b Pot mit einem wärmenden Kurkuma-Eintopf aus Linsen, Weizen, frischem Spinat & Karotten mit einem Mozzarella-Mohn-Püree dazu Crostini (enthält Laktose!
