Der Fast-Food Stand "Holy Cow!" am Bahnhof Luzern wurde geschlossen und wird durch "Burgermeister" ersetzt. Vor Kurzem ist auch "Thai Urban Kitchen" und "Extrawurst" aus dem Bahnhof Luzern verschwunden.
Die Essensstände "Thai Urban Kitchen" und "Extrawurst" werden durch "Tenz Momo" und "Veganitas" ersetzt.
"...Ist eigentlich schade, aber vielleicht kommt etwas Besseres hin."
Unsere Strassenumfrage zeigte, dass die befragten Passant*innen den "Holy Cow!" nicht stark vermissen werden. Ausserdem wurde über den Grund der Schliessung des "Holy Cow!" spekuliert. Eine befragte Person fragte sich, ob es nicht schon genug Burgerläden am Bahnhof Luzern gibt. Des Weiteren wurde von einer Person angenommen, dass das "Veganitas", welches die "Extrawurst" ersetzt, eine Alternative zum "Tibbits" werden könnte. Wie die Zukunft der Essmeile am Bahnhof Luzern aussieht, ist noch ungewiss, denn die drei neuen Essensstände sind noch nicht geöffnet.
